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一份提案让外卖不再使人“爱又恨”保障“舌尖上的安全”

作者:杜玉梅 ???栏目:生活 ???来源:东方网 ???发布时间:2019-09-12 14:50

内容摘要:“我们对外卖,真是既爱又恨。下单的时候非常方便,但一边吃一边还要揣摩,吃下去是不是安全。”政协委员李国华提到外卖,依然有很多感慨。关注舌尖上的安全,李国华等委员去年提交了一份《加强外送平台监管的建议》。一年来,本市多部门采取措施,加强平台监...

“我们对外卖,真是既爱又恨。下单的时候非常方便,但一边吃一边还要揣摩,吃下去是不是安全。”政协委员李国华提到外卖,依然有很多感慨。

关注舌尖上的安全,李国华等委员去年提交了一份《加强外送平台监管的建议》。一年来,本市多部门采取措施,加强平台监管。作为主管部门的市食品药品监督管理局采纳建议,制定出台《餐饮配送环节监管工作指导意见》。“现在,我们收到的外卖包装上有了安全搭扣,贴上了封条,就是一大改进,其他问题也正被逐个得到解决。”

最近,这件提案被评选为2018年度市政协优秀提案之一。

平台须对食品安全负责

表面上看是“外卖小哥”的问题,但实地调查下来,李国华觉得有必要加强对餐饮外送行业更细致全面的监管。“我跟平台出资方、管理团队都有过接触,发现他们的逻辑是这样:平台只是把生产端的东西给外送小哥发出去,市民要是觉得有问题,应该是市民来举证。”

他们还发现,许多“外卖小哥”来自经济欠发达地区,在城市中属于弱势群体,还没有适应大城市的基本规范。“在路上,我们怕他们,被撞了都找不到保险;他们也怕我们,一投诉,6块钱送餐费就没有了。”

针对外送平台存在的管理缺失,李国华等委员提出了针对性建议。他们认为,应该明确法律主体,严格从业门槛。“不一定要发证,但基本的礼仪、外送知识,食品储存的特性应该掌握。如果实在培训量太大,也可以考虑有外送企业自己设立,但应由各级工会组织对应指导。”此外,还要形成优胜劣汰机制,推广诚信制度,设立黑名单,有过侵权、恐吓行为或拒不履行责任的从业人员禁止再进入本行业。

“我并不排斥或抵触食品外送业,反之我非常看好其发展,但其发展期间出现的问题,应该及时查漏补缺,这样才有助于这个行业的健康发展。”李国华说。

深化食品领域信用监管

很快,市食药监局、市人社局、原市工商局、市公安局、市总工会、市发展改革委等提案办理部门都与李国华进行了协商沟通。

市食药监局专门制定了《餐饮配送环节监管工作指导意见》,大力加强网络订餐配送环节食品安全监管,保障“舌尖上的安全”。

市公安局答复称,针对“外卖小哥”的交通违法行为,公安交管部门始终保持高压严管态势。公安交管部门要求一线交警对视线范围内的快递、外卖非机动车乱骑行等行为,坚决做到发现一起,拦截一起,查处一起。

市人社部门表示,鼓励行业协会牵头对成员单位从业人员进行技能提升,可运用地方教育附加专项资金支持企业自主开展职工培训,外送、快递企业可结合自身发展和从业人员实际需求,自行或委托社会培训机构开展技能培训,享受培训补贴。

目前,本市已初步建立网络订餐行业从业人员“黑名单”制度,要求某平台发现不诚信从业人员的,其他平台均不得聘用,已有10人被纳入“黑名单”。市食药监局还公布了本市网络订餐平台食品安全信用情况。下一步,市食药监局将会同市发改委等部门深化加强食品领域信用监管,共同推动守信联合激励和失信联合惩戒等工作。